Você já parou para pensar na quantidade de lixo que produzimos durante nossas compras de supermercado? A maioria das coisas que compramos são embaladas em plástico e, para piorar a situação, colocamos tudo em sacolas plásticas para levar para casa! Até mesmo quando fazemos compras a granel e de hortifrúti, utilizamos plástico para embalar os produtos.
Eu já falei aqui sobre os vários problemas que os plásticos descartáveis têm causado ao planeta e sobre os primeiros passos que podemos tomar para reduzir o consumo deles em nosso dia a dia. Como eu mencionei lá no post, 1 milhão de sacolas plásticas são consumidas no mundo por minuto e, com certeza, nossas compras de supermercado são responsáveis por milhares delas. Recentemente, assisti a um documentário muito legal, “A Plastic Ocean”. Se eu não conseguir te convencer sobre o problema dos plásticos, esse documentário com certeza vai (aproveite que ele está disponível na Netflix!).
Mas como podemos nos livrar dos plásticos? Decidi montar um guia com ideias para consumirmos menos plástico em nossas compras de supermercado.
1- Horta com temperos fresquinhos
Com uma horta em casa, nós não só economizamos embalagens no supermercado como dinheiro também. Plantar algumas hortaliças e temperos pode trazer mais versatilidade e praticidade para nossa alimentação. Além disso, temos a garantia que são saudáveis e não foram cultivados com pesticidas.
Para quem mora em apartamento ou não tem habilidades ou paciência para cuidar de muitas plantas, existe a opção de cultivar um ou dois vasinhos com temperos, como salsinha e cebolinha, na janela da cozinha, nada que exija muito trabalho ou manutenção.
2 – Sacolas de pano (as famosas ecobags)
Eu já falei sobre elas aqui e as levo não só para o supermercado, como também sempre carrego uma na bolsa para imprevistos. Eu tenho algumas ecobags de tamanhos variados (a maioria ganhei em eventos), que uso para as compras de supermercado.
Onde encontrar?
As sacolas da Begreen parecem ser muito boas para compras de supermercado. Além disso, a marca é super comprometida com iniciativas de responsabilidade ambiental e social.
3- Caixas de papelão do supermercado
Para quem usa carro, esta dica é bem válida. Muitas redes de supermercado e até mercados menores deixam caixas de papelão disponíveis próximas aos caixas para uso dos clientes. No momento de pagar a compra, basta colocarmos as caixas de papelão no carrinho e irmos depositando os produtos nelas a medida que são registrados. Depois, só precisamos retirá-las do carrinho e colocá-las no porta-malas do carro.
4- Hortifrúti sem plástico
O primeiro passo que devemos procurar seguir é evitar frutas e legumes embalados em isopor e plástico filme. O segundo é avaliar se a fruta ou legume que estamos comprando realmente precisa ser embalado em um saquinho, como cachos de bananas, por exemplo, que podem ser colocados diretamente na sacola de pano ou na caixa depois de serem pesados. Para armazenar maçãs ou laranjas, por exemplo, existem alternativas aos saquinhos de plástico.
Onde encontrar?
Eu comprei o kit de saquinhos de hortifrúti da Paz em Gaia,que são ótimos! Existem também os saquinhos da Beegreen e os saquinhos da So bags, que são coloridos e também podem ser usados para armazenar as frutas, verduras e legumes na geladeira!
5- Saco de pano para o pão
Sacos de pão são feitos feitos de papel, mas isso não faz com que a quantidade de lixo que geramos com eles seja menos preocupante. Para tentar eliminar o consumo de sacos de pão da padaria, também existem alternativas.
Onde encontrar?
Podemos aproveitar pedaços de tecido que temos em casa para fazermos nós mesmos . Eu aproveitei um pedaço de TNT que já tinha em minha casa para costurar um saco, que tem funcionado muito bem. Existe também o saco de algodão da So bags, feito especialmente para armazenar pão.
6- Compras a granel
Esse passo é um pouco mais complicado para muitas pessoas, inclusive para mim! Mercados que vendem produtos a granel ainda não são muito comuns no Brasil, porém, aqui em Belo Horizonte, no Mercado Central, muitos produtos são vendidos dessa forma, principalmente grãos, farinhas, castanhas e hortifrúti. Como ele não é próximo da minha casa, não compro muitas coisas lá, mas estou começando a me ajustar e passei a comprar produtos como bicarbonato de sódio e outros condimentos lá, já que levam mais tempo para acabar.
Como podemos fazer?
Para evitar as sacolas plásticas nas compras a granel de farinhas, podemos usar potes de vidro reaproveitados (de azeitona e palmito, por exemplo). Podemos reaproveitar garrafas PET para comprar produtos líquidos também, como molhos e produtos de limpeza, que são mais incomuns de se encontrar. Basta pedimos para o vendedor tarar a balança com nosso pote ou garrafa vazios antes de colocar o produto.
Para compras de grãos, podemos utilizar os mesmos saquinhos que utilizamos para hortifrúti. Nesse caso, é bom ter modelos que não possuem furinhos, como esses da Beegreen, da So bags e da Paz em Gaia. Podemos aproveitar retalhos de panos que temos em casa para fazê-los também.
7- Compras locais
Comprar de produtores locais, como em feiras de bairro, por exemplo, tem várias vantagens:
- Comprando deles, sabemos de onde aquele produto veio e compramos diretamente de quem o produziu, gerando renda para o produtor e sua família.
- Alimentos produzidos por pequenos produtores costumam ser mais saudáveis, pois costumam ser cultivados com mais cuidado e menos produtos químicos, o que beneficia o meio ambiente também!
- Ao comprar deles, nós consumimos alimentos mais frescos e contribuímos para a redução das perdas que acontecem durante o trajeto de transporte dos alimentos, que hoje podem ultrapassar 80% de tudo que é produzido nas fazendas brasileiras!
As feiras locais já são bem comuns em cidades do interior, mas estão se popularizando nas capitais também. Eu estou começando a explorá-las agora. Em Belo Horizonte, existem várias feiras itinerantes pela cidade, como a Feira Fresca. BH também abriga a BeGreen, a primeira fazenda urbana da América Latina, onde são produzidas hortaliças aquapônicas e são vendidos produtos locais e agroecológicos na Casa Horta.
Ainda existem outras embalagens, como as de ovos, que normalmente já vêm embalados em um suporte de papelão coberto com plástico. Para casos em que o supermercado ou a feira disponibilizem ovos sortidos, podemos guardar o suporte e levá-lo em todas as compras para abastecê-lo com ovos novamente. Com o tempo e a prática, vamos encontrando novas soluções e as compras vão ficando mais simples, práticas e sustentáveis!
Eu não confio na higiene do Mercado Central. Ali tem mt rato. Mas adoraria que um empório tomasse esse mecado a granel. Ou que o supermercado começasse a dar descontos para qiem levar sua sacolinha 5% já seria um desconto.considerável
Oi Camila! Com certeza. Acredito que descontos são uma boa forma de incentivar a redução de sacolinhas plásticas. Ei ia adorar.